Weingut Steindl

Weingut Steindl – Österreichs erstes anerkanntes Bioweingut in Purbach am Neusiedlersee. Bio-Weine, Rotweine, Weißweine und Traubensaft online bestellen. Biologischer Weinbau seit 1980. Über uns - Bio-Weinbau seit 1980 | Weingut Steindl 🍷 Weingut Steindl Home Über uns Shop Kontakt 0 ☰ Über uns Bio-Weinbau mit Tradition seit 1980 🌿 Österreichs erstes anerkanntes Bioweingut Biologischer Weinbau im Einklang mit der Natur seit über 45 Jahren Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund! Am Ufer des Neusiedlersees und am Fuße des Leithagebirges bewirtschaftet das Weingut Steindl ca. 6 ha Rebfläche nach organisch biologischen Grundsätzen und Methoden seit 1980. Zu den angepflanzten Sorten zählen bei den Rotweinen der Blaufränkisch, der Zweigelt und der Cabernet Sauvignon. Bei den Weißweinen der Welschriesling, der Chardonnay und der Weißburgunder sowie der Grüne Veltliner, der Traminer und der Bouvier. Neben Wein werden auch Traubensaft und edle Weinbrände produziert. Der Weinbau im Nordburgenland wird vor allem durch das pannonische Klima des Sees mit einer Durchschnittstemperatur von 12°C und etwa 2000 Sonnenstunden im Jahr begünstigt. Unsere Philosophie Wir wollen charaktervolle, ausdrucksstarke Weine mit klarer Form und reinem Bukett erzeugen. Fruchtig elegant sollen sie sein und Freude bereiten. 🌱 Naturverbunden Unser Denken und Handeln soll sich im Wein widerspiegeln – nur dann kann unser Name auf dem Etikett stehen. 🍷 Charaktervoll Charaktervolle, ausdrucksstarke Weine mit klarer Form und reinem Bukett sind unser Anspruch. ❤️ Mit Leidenschaft Fruchtig elegant sollen unsere Weine sein und Freude bereiten – bei jedem Glas. Qualität aus dem Boden Der Boden ist am wichtigsten. Alle Tiere und Pflanzen können in den Weinbergen leben, blühen und wachsen wie die Natur es vorsieht. Zwischen den Reben ist genug Platz für alle. Die Energie die von der Sonne kommt, wird von den Blättern der Kräuter gespeichert und kommt nach der Kompostierung zu den Wurzeln der Reben. Ohne Artenvielfalt hat man sehr schnell eine ausgelaugte Erde. Gründüngung ist der ewige Kreislauf der Natur. Am Ende eines langen und meist sehr heißen Pannonischen Sommers, werden alle Trauben per Hand gelesen und genau selektioniert. Temperaturgesteuerter Gärverlauf ist in unserem Betrieb genauso selbstverständlich wie ein mehrmals tägliches, händisches Aufbrechen der Maische. Kellerarbeit & Ausbau Getreu dem Motto: Technische Automatisation dort wo sie die Qualität fördert – manuelle Anstrengung dort wo dies die Qualität erfordert! Die meisten Weißweine bleiben bis Februar, die Roten bl