Otto Pizza

Team & Jobs — OTTO PIZZA Skip to content 8-mareblue OTTO PIZZA Bestellen Reservieren Team & Jobs OTTO PIZZA Bestellen Reservieren Team & Jobs Orari di apertura Di–Sa: 11:30—14:00 & 18:00—23:00 Uhr So & Mo: Geschlossen OTTOPIZZA_Basilea Impressum Datenschutz Impressum Datenschutz Team & Jobs Unser Team Manuela Zoppas Betriebsleiterin OTTO PIZZA Manuela Zoppas ist Gastgeberin aus Überzeugung. Mit italienischen Wurzeln väterlicherseits und einer Ausbildung in Basel verbindet sie mediterrane Herzlichkeit mit Schweizer Präzision. Ihre gastronomische Laufbahn führte sie von Basel über St. Moritz und Zürich bis nach Sydney, wo sie als Bar Managerin, Restaurantleiterin und Führungspersönlichkeit wertvolle Erfahrung sammelte. Gastfreundschaft ist für Manuela keine Rolle, sondern Haltung. Ruhe, Souveränität und echtes Interesse am Menschen prägen ihren Stil. Ihr Leitsatz „Be somebody who makes everybody feel like somebody“ spiegelt sich im täglichen Umgang mit Gästen und Team wider. Als Betriebsleiterin von OTTO PIZZA bringt Manuela ihre internationale Erfahrung, ihr Organisationstalent und ihre Liebe zur italienischen Esskultur zusammen. Sie sorgt dafür, dass OTTO PIZZA nicht nur ein Restaurant ist, sondern ein Ort, an dem man sich willkommen fühlt. Rossella Lombardi Pizzaiola OTTO PIZZA Rossella Lombardi bringt die echte neapolitanische Pizzatradition an den Ofen von OTTO PIZZA. Aufgewachsen in Süditalien und ausgebildet an einer renommierten Hotelfachschule, verbindet sie handwerkliche Präzision mit einem tiefen Verständnis für Teig, Hitze und Timing. Ihre Laufbahn führte sie früh in professionelle Küchen und Pizzerien, unter anderem viele Jahre bei DIO/MIO Pizza Napoletana in Basel. Rossella lebt ihr Handwerk mit Ruhe, Konzentration und grosser Leidenschaft. Ihre besondere Stärke liegt im feinen Gespür für Mehle, Fermentation und Backprozesse – Qualitäten, die mehrfach international ausgezeichnet wurden. Titel an Europa- und Weltmeisterschaften sowie Podestplätze in verschiedenen Kategorien unterstreichen ihr Können. Als Pizzaiola bei OTTO PIZZA steht Rossella für Authentizität, Konstanz und höchste Qualität. Jede Pizza, die ihren Ofen verlässt, trägt ihre Handschrift: reduziert, ehrlich und kompromisslos gut. Jobs Werde Teil von BASILEA SOUL Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Wir schaffen ein Umfeld, in dem du dich

Full address, phone and email are Pro contact data. Unlock full contacts

Basel, Switzerland

No reviews yet. Be the first - claim this listing to invite customers to rate you.