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Datenschutzerklärung - Bäckerei Lange Navigation Aktuelles Neues bei Lange Aktuelle Angebote Lange Kundenkarte Weizen von nebenan Produkte Brot Brötchen Süße Backwaren Snacks Sahneschnitten Festtagstorten + Fototorten Kaffee Glutenfreie Produkte Filialen Standortentwicklung Unternehmen Historie Qualität Nachhaltigkeit Regionales Engagement Tag + Nacht im Einsatz Schon lange bei Lange Karriere Stellenangebote Ausbildung Praktika Kontakt Bestellservice Betriebsbesichtigungen Teilnahmebedingungen Gewinnspiel Datenschutzerklärung Präambel Mit der folgenden Datenschutzerklärung möchten wir Sie darüber aufklären, welche Arten Ihrer personenbezogenen Daten (nachfolgend auch kurz als "Daten" bezeichnet) wir zu welchen Zwecken und in welchem Umfang verarbeiten. Die Datenschutzerklärung gilt für alle von uns durchgeführten Verarbeitungen personenbezogener Daten, sowohl im Rahmen der Erbringung unserer Leistungen als auch insbesondere auf unseren Webseiten, in mobilen Applikationen sowie innerhalb externer Onlinepräsenzen, wie z. B. unserer Social-Media-Profile (nachfolgend zusammenfassend bezeichnet als "Onlineangebot"). Die verwendeten Begriffe sind nicht geschlechtsspezifisch. Stand: 26. Februar 2026 Inhaltsübersicht Präambel Verantwortlicher Kontakt Datenschutzbeauftragter Übersicht der Verarbeitungen Maßgebliche Rechtsgrundlagen Sicherheitsmaßnahmen Übermittlung von personenbezogenen Daten Internationale Datentransfers Allgemeine Informationen zur Datenspeicherung und Löschung Rechte der betroffenen Personen Geschäftliche Leistungen Geschäftsprozesse und -verfahren Im Rahmen der Geschäftstätigkeit eingesetzte Anbieter und Services Zahlungsverfahren Bereitstellung des Onlineangebots und Webhosting Einsatz von Cookies Kontakt- und Anfrageverwaltung Gewinnspiele und Wettbewerbe Webanalyse, Monitoring und Optimierung Onlinemarketing Präsenzen in sozialen Netzwerken (Social Media) Plug-ins und eingebettete Funktionen sowie Inhalte Management, Organisation und Hilfswerkzeuge Verarbeitung von Daten im Rahmen von Beschäftigungsverhältnissen Bewerbungsverfahren Datenschutzinformationen für Hinweisgeber Änderung und Aktualisierung Begriffsdefinitionen Verantwortlicher Lange GmbH & Co. KG Hüneknapp 4 33154 Salzkotten Vertretungsberechtigte Personen: Peter Lange, Dirk Lange, Birgit Laufs, Harald Laufs E-Mail-Adresse: info@baeckerei-lange.de Telefon: 05258 / 9854-0 Impressum: https://www.baeckerei-lange.de/de/impressum.php Kontakt Datenschutzbeauftragter Dirk Menkhaus datenschutz@it-s-me.com Telefon: 05401 / 88087-1 IT’S Me GmbH & Co. KG Oeseder Str. 86 49124 Georgsmarienhütte Übersicht der Verarbeitungen Die nachfolgende Übersicht fasst die Arten der verarbeiteten Daten und die Zwecke ihrer Verarbeitung zusammen und verweist auf die betroffenen Personen. Arten der verarbeiteten Daten Bestandsdaten. Beschäftigtendaten. Zahlungsdaten. Standortdaten. Kontaktdaten. Inhaltsdaten. Vertragsdaten. Nutzungsdaten. Meta-, Kommunikations- und Verfahrensdaten. Sozialdaten. Bewerberdaten. Bild- und/ oder Videoaufnahmen. Event-Daten (Facebook). Protokolldaten. Leistung- und Verhaltensdaten. Arbeitszeitdaten. Gehaltsdaten. Besondere Kategorien von Daten Gesundheitsdaten. Religiöse oder weltanschauliche Überzeugungen. Gewerkschaftszugehörigkeit. Kategorien betroffener Personen Leistungsempfänger und Auftraggeber. Beschäftigte. Interessenten. Kommunikationspartner. Nutzer. Bewerber. Gewinnspiel- und Wettbewerbsteilnehmer. Geschäfts- und Vertragspartner. Dritte Personen. Hinweisgeber. Kunden. Zwecke der Verarbeitung Erbringung vertraglicher Leistungen und Erfüllung vertraglicher Pflichten. Kommunikation. Sicherheitsmaßnahmen. Reichweitenmessung. Tracking. Büro- und Organisationsverfahren. Konversionsmessung. Zielgruppenbildung. Organisations- und Verwaltungsverfahren. Bewerbungsverfahren. Durchführung von Gewinnspielen und Wettbewerben. Feedback. Marketing. Profile mit nutzerbezogenen Informationen. Bereitstellung unseres Onlineangebotes und Nutzerfreundlichkeit. Begründung und Durchführung von Beschäftigungsverhältnissen. Informationstechnische Infrastruktur. Hinweisgeberschutz. Finanz- und Zahlungsmanagement. Öffentlichkeitsarbeit. Absatzförderung. Geschäftsprozesse und betriebswirtschaftliche Verfahren. Maßgebliche Rechtsgrundlagen Maßgebliche Rechtsgrundlagen nach der DSGVO: Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der Rechtsgrundlagen der DSGVO, auf deren Basis wir personenbezogene Daten verarbeiten. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass neben den Regelungen der DSGVO nationale Datenschutzvorgaben in Ihrem bzw. unserem Wohn- oder Sitzland gelten können. Sollten ferner im Einzelfall speziellere Rechtsgrundlagen maßgeblich sein, teilen wir Ihnen diese in der Datenschutzerkl&au