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Dresden Tel., Deutschland
UMSATZSTEUER / UIDDE219166385
Weinhandlung Stollberg - seit 2011 in Alttrachau - erlesene Weine & Leckeres aus dem eigenem Garten. Sie finden bei uns vor allem Weine von kleineren Gütern und Familienbetrieben, wo die Arbeiten im Weinberg und im Keller noch als kunstvolles Handwerk verstand...
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Weinhandlung Stollberg - seit 2011 in Alttrachau - erlesene Weine & Leckeres aus dem eigenem Garten. Sie finden bei uns vor allem Weine von kleineren Gütern und Familienbetrieben, wo die Arbeiten im Weinberg und im Keller noch als kunstvolles Handwerk verstanden werden und wo die Abfüllmengen zu klein ausfallen, als daß die großen Vertriebsketten sich dafür interessieren würden. Auf diese Weise können wir Ihnen feine Tropfen mit eigenem Charakter zu günstigen Preisen bieten.
Profil - Weinhandlung Stollberg Zum Inhalt springen Die Weine Termine Profil Garten Kontakt Navigations-Menü Navigations-Menü Die Weine Termine Profil Garten Kontakt Profil Was bedeutet mir guter Wein? Vor einigen Jahren schenkte mir meine Großmutter einen schweren Band über Apfelsorten. Zwischen Buchdeckel und der ersten Seite lag ein vergilbtes Blatt mit Bleistiftzeilen in der Sütterlinschrift meines Urgroßvaters. Er hatte eine Tabelle aufgestellt mit den Apfelsorten des Gartens, mit den Zeiten ihrer Pflück- und Genußreife. Ich las: Lord Grosvenor, Apfel aus Croncels, Cox Orange, Baumanns Renette, Geheimrat Oldenburg, James Grieve, Alantapfel, Goldparmäne, Schöner von Boscoop, Geflammter Cardinal, Gelber Edelapfel. Die ersten im August zu pflücken, die letzten Ende Oktober, sie reiften dann auf Holzstiegen im Kellergewölbe und waren von Dezember bis in den Mai hinein genußreif. In meiner Erinnerung tauchten die winzigen, aber großartig schmeckenden Cox Orange auf und ich verglich sie in Gedanken mit den dreimal so großen, aber nichtssagend süßen Äpfeln desselben Namens, die man heute auf dem Markt kaufen kann. Daneben Elstar, Jonagold und Golden Delicious – ein Trauerspiel im Verhältnis zu der Vielfalt und Fülle, die noch im Garten meiner Kindheit existierte. Und hier ist für mich die Verbindung zum Wein: Ich fände es wirklich bedauerlich, wenn auch im Weinbau die Fülle, die regionalen Unterschiede, die Feinheiten des Geschmackes verschwänden. Denn genau dahin geht der Markt: die Weine werden mit technologischem Fortschritt uniformer, werden in Massen produziert und im Keller zurechtgehübscht in eine Richtung, von der Marketingexperten meinen, sie dem Publikum zumuten zu können. Brombeer, Cassis, Vanille, Kokos – viel Süße (auch wenn trocken draufsteht), kaum noch Gerbstoffe, keine Kanten, nichts, was irgendwie bemerkenswert wäre… Was hat das noch mit der Kulturtechnik Weinbau zu tun? Wo sind die regionalen oder rebsortentypischen Unterschiede? Wo ist die Handschrift des Winzers? Ich stelle mir eine Reihe von Rieslingen vor, alle an der Mosel gewachsen, alle in kleinen Mengen den steilen steinigen Hängen abgetrotzt. Derselbe Jahrgang, derselbe Winzer, die Lagen nur wenig voneinander entfernt. Und doch hat jeder von ihnen seinen ganz charakteristischen Geschmack – je nachdem, auf welchem Schiefer er gewachsen ist. Roter Schiefer mit Eisenoxiden, blauer Sc
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AnbieterWeinhandel Stollberg
AdresseAlttrachau 31
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Impressum & Datenschutz - Weinhandlung Stollberg Zum Inhalt springen Die Weine Termine Profil Garten Kontakt Navigations-Menü Navigations-Menü Die Weine Termine Profil Garten Kontakt Home » Impressum & Datenschutz Impressum & Datenschutz Verantwortlich für den Inhalt dieser Seiten laut
§ 6 MDStV und im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze der Mitgliedsstaaten sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist: Cornelia Stollberg Alttrachau 31, 01139 Dresden Tel.: 0351 – 656 87 59 USt-ID DE 219 166 385 / Steuer-Nr. 202/278/02791 Allgemeines zur Datenverarbeitung Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten unserer Nutzer erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers. Eine Ausnahme gilt in solchen Fällen, in denen eine vorherige Einholung einer Einwilligung aus tatsächlichen Gründen nicht möglich ist und die Verarbeitung der Daten durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung der betroffenen Person einholen, dient
Art. 6 Abs. 1 lit. a EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) als Rechtsgrundlage. Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, erforderlich ist, dient
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Dies gilt auch für Verarbeitungsvorgänge, die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind. Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der unser Unternehmen unterliegt, dient
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage. Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung. Datenlöschung und Speicherdauer Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht. Bereitstellung der Website und Erstellung von Logfiles Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung Bei jedem Aufruf unserer Internetseite erfasst unser Hostinganbieter automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Folgende Daten werden hierbei erhoben: – Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version – Das Betriebssystem des Nutzers – Die IP-Adresse des Nutzers – Datum und Uhrzeit des Zugriffs – Websites, von denen das System des Nutzers auf unsere Internetseite gelangt – Websites, die vom System des Nutzers über unsere Website aufgerufen werden Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zweck der Datenverarbeitung Die vorübergehende Speicherung der IP-Adresse durch das System ist notwendig, um eine Auslieferung der Website an den Rechner des Nutzers zu ermöglichen. Hierfür muss die IP-Adresse des Nutzers für die Dauer der Sitzung gespeichert bleiben. Die Speicherung in Logfiles erfolgt, um die Funktionsfähigkeit der Website sicherzustellen. Zudem dienen die Daten zur Sicherstellung der Sicherheit unserer informationstechnischen Systeme. Eine Auswertung der Daten zu Marketingzwecken findet nicht statt. In diesen Zwecken liegt auch unser berechtigtes Interesse an der Datenverarbeitung nach
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Dauer der Speicherung Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Logfile-Informationen werden aus Sicherheitsgründen (z.B. zur Aufklärung von Missbrauchs- oder Betrugshandlungen) für die Dauer von maximal 7 Tagen gespeichert und danach gelöscht. Daten, deren weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist, sind bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit Die Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website und die Speicherung der Daten in Logfiles ist für den Betrieb der Internetseite zwingend erforderlich. Es besteht folglich seit
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Quelle: Öffentliche Register-, Karten- und Unternehmenswebdaten werden in den BLUN-Rechtshinweisen zugeordnet. · erstmals gesehen: 2026-05-02 · Webdaten: 2026-05-16
