M��hle zu Klötze

Ihr Restaurant: Die Mühle zu Klötze --> Home (current) Speisekarte Reservierung Öffnungszeiten Anfahrt "Holländer Mühle" Galerie Impressum Datenschutz Wir machen Urlaub vom 13. - 31. März 2022 --> Die Mühle zu Klötze Kulinarisch in historischem Ambiente Es erwartet Sie eine traditionelle, saisonale deutsche Küche mit einer reichhaltigen Speisekarte, in welcher sich für jeden Geschmack etwas findet. Speisekarte Reservierung "Holländer Mühle" Anfahrt planen Öffnungszeiten Liebe Gäste, wir machen Urlaub vom 04. bis 20. September 2023. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. --> Montag - Donnerstag - Freitag: 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:30 Samstag: 11:00 - 14:00 und 18:00 - 22:00 Sonntag: 11:00 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Dienstag und Mittwoch: Ruhetag Reservierung Da unsere Platzkapazitäten begrenzt sind empfehlen wir einen Tisch zu reservieren. Bitte rufen Sie uns an unter: Restaurant: 03909 511 886 oder Mobil: 0175 1 133 377 Speisekarte Hier finden Sie bald wieder unsere Speisekarte. Vorspeisen & Suppen Altmärkische Hochzeitssuppe 5,30 € Tomatencremesuppe 4,10 € Würzfleisch im Napf mit Käse überbacken und Toast 5,40 € Gebackener Camembert an Preiselbeeren mit Toast 6,80 € --> Hauptgerichte Duett vom Lachs und Zander auf Rieslingsauce mit Reis und Salat 18,40 € Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 16,90 € Mühlenschnitzel mit Rahmchampignons und Kroketten 13,80 € Mühlenschnitzel mit Tomate Grogonzolakäse überbacken, Wedgeskartoffeln und Salat 14,80 € Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat 14,90 € Medallions vom Schwein mit Früchten und Käse überbacken, Kartoffelkugeln und Salat 15,20 € Medallions vom Schwein auf Rahmchampignons und Kroketten 15,10 € "Mühlenpfanne" - verschiedene Steaks auf Rahmchampignons, Kaisergemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln 17,40 € Roastbeefstreifen "Stroganoff Art" mit Zwiebeln und Champignons gebraten in Rotweinsauce, Bandnudeln und Salat 21,90 € Rumpsteak in Zwiebel-Senfkruste, Speckbohnen und Bratkartoffeln 23,90 € Hähnchenfleischspieß auf Fruchtsauce, Kartoffelkugel und Salat 14,90 € Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Sauce Hollandaise übrbacken 9,40 € Hauptgerichte--> Für unsere kleinen Gäste Hähnchennuggets mit Pommes Frites 6,50 € Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes Frites 6,70 € Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,80 € kleine Gäste--> Die "Holländer Mühle" Die Geschichte der Klötzer "Holländer Mühle" reicht über 180 Jahre zurück. Im Jahr 1827 erscheint laut der "Chronik zu Cloetze" der Verkauf der Cloetzer Windmühle an eine Privatperson. Um 1890 war die Mühle schon längere Zeit im Besitz von Müllermeister Hermann Keck. Im Jahr 1908 schlug ein Blitz in die Mühle ein, so dass diese fast völlig ausbrannte. Hermann Keck konnte die Mühle wieder modernisieren, indem der Mühlenkopf gegenüber den Mühlenflügeln zwei groβe Windrosen erhielt, die nun selbständig die Flügel zum Wind drehten. Hermann Keck verkaufte die Mühle schlieβlich 1921 an Otto Dee. Von diesem übernahm anschlieβend Karl Rechenberg, im Volksmund "der Windmühler" genannt, die Mühle zu Klötze. In den Jahren um 1930 war Karl Rechenberg von Klötze abwesend und so wurde die Mühle dem Verfall preisgegeben. Nach seiner Rückkehr wohnte Karl Rechenberg als verschlossener Einsiedler in seiner Mühle. 1976 verstab Herr Rechenberg, damit war die Mühle nun herrenlos. Noch zu DDR- Zeiten wurde das Dach erneuert, mit der Perspektive, hier einmal eine Wohngebietsgasttätte einzurichten. Im Jahr 1997 erwarben die Gebrüder Adamczyk den verfallenen Mühlentorso und lieβen das Objekt zu einem ansprechenden Speiserestaurant mit gepflegter Auβenanlage ausbauen. Unter anderem wurden neben dem rustikalen Innenausbau wieder vier Windmühlenflügel montiert. Die freiwillige Feuerwehr pumpte über 250 m² Wasser aus der Purnitz hinauf zum künstlichen Zierteich. Die Einweihung der alten Mühle zu Klötze - sie grüβt schon von weitem ihre Gäste - fand 1998 statt. Im Jahr 2009 verpachteten die Gebrüder Adamczyk die Mühle an die heutige Restaurantchefin Heike Nieber. Wir geben alles, damit Sie sich in unserer historischen Mühle wohl fühlen und ein paar angenehme Stunden verbringen können. Ihr Mühlenteam Impressionen Erdgeschoss --> 1. Etage --> 2. Etage --> Historische Mühle --> Historische Mühle --> Historische Mühle --> Impressum Angaben gem. § 5 TMG: Heike Nieber, Ringstr. 47a, 38486 Klötze Telefon: 03909 511 886 E-mail: heikenieber@aol.com Haftungsausschluss: Haftung für Inhalte Die Inhalte unserer Seiten wurden mit gröβter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte können wir jedoch keine Gewähr übernehmen. Als Diensteanbieter sind wir gemäβ § 7 Abs.1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Inf