Zur Eiche

Im Landgasthof zur Eiche in Schafstedt erleben Sie etwas in Sachen Gastfreundlichkeit! Hier gehen Einheimische ein und aus, sei es zum Essen, Trinken oder Freunde treffen. Unsere Speisen bestehen aus frischen Zutaten und zaubern Ihnen garantiert ein Lächeln aufs Gesicht. Wir freuen uns auf Sie! --> Über uns | LandgasthofzurEiche top of page Hauptstr. 17 25725 Schafstedt Tel.: +49 (0)4805 / 775 30 36 Landgasthof zu r Eic h e Start Über uns Speisekarte Spargelsaison 2026 Kontakt Jobs Mehr Use tab to navigate through the menu items. Das sind wir Landgasthof z ur Eiche by Familie Punz Über uns Das Wirte Paar Sebastian & Joana, durften sich 2020 in der Schweiz kennen und lieben lernen. Er ein Vollblut Gastronom und Sie eine Quereinsteigerin aus dem Kaufmännischen Bereich haben 2022 beschlossen den Norden Deutschlands und somit die Heimat der Dithmarscherin kulinarisch aufzuwerten. ​ Im Landgasthof zur Eiche haben Sie die perfekte Gaststätte gefunden um ihren Traum der Fusion von österreichischer & norddeutscher Küche wahr werden zu lassen. ​ In einer ländlichen Umgebung inmitten des schönen Schafstedt liegt, dank der A23 sehr gut zu erreichen, dass sehr gemütliche und doch moderne Restaurant & Saalbetrieb. Wir bieten im Restaurantinnenbereich 50 Sitzplätze. Im Saal finden bis zu 150 am Tisch sitzende Gäste Platz. Der Saal lässt sich in 3 kleinere Säle unterteilen und kann somit für kleineren Veranstaltungen angepasst werden. Der Außenbereich beinhaltet 40 weitere Sitzplätze mit Blick auf den Garten hinter dem Gasthof. ​ Parkplätze sind reichlich vorhanden. Des Weiteren ist unser Betrieb komplett Barrierefrei! Mission Wann haben Sie sich das letzte Mal die Frage gestellt, wo Ihre Lebensmittel eigentlich herkommen? Wir stellen uns diese Frage ständig. Daher bestehen wir bei all unseren Gerichten auf die Verwendung von lokalen, saisonalen und frischen Zutaten direkt aus der Region und dem Umland. Wir schätzen die Gemeinschaft, Ehrlichkeit und Kreativität - wir teilen unsere Leidenschaft und unser Engagement für eine authentische Küche in einer offenen und einladenden Atmosphäre. Die Aufgabe lokales, frisches und qualitativ hochwertige Erzeugnisse zu beschaffen bedarf einer gewissen Passion. Es erfordert Zeit und Mühen und ständige Hingabe für die verwendeten Zutaten. Wie bei allem was wir tun, wollen wir auch in unserer Speisekarte dieses Credo zum Ausdruck bringen. Mit unseren saisonalen und ganzjährigen Gerichten möchten wir unter Beweis stellen, dass die Möglichkeiten einer nachhaltigen Küche unbegren